Labuhan Ruku – Program Sarana Pangan Pemerintah Gubernur (SPPG) Polres Batu Bara terus menunjukkan kinerja yang baik di wilayah hukum Polsek Labuhan Ruku. Pemantauan langsung yang dilakukan pada hari Selasa (13/01/2026) menyatakan bahwa seluruh rangkaian proses mulai dari persiapan hingga pendistribusian makanan berjalan sesuai standar, tanpa ditemukan kendala apapun.
Tim dari Kanit Intelkam Polsek Labuhan Ruku melakukan pengecekan di lokasi SPPG yang berada di Mapolsek Labuhan Ruku, Jl. Imam Bonjol No.17 Link.III Kelurahan Labuhan Ruku, Kecamatan Talawi, pada pukul 09.00 WIB. Hasil pantauan menunjukkan bahwa program yang dipimpin oleh Kepala SPPG Evy Cristy R Tambunan, S.T, beroperasi dengan disiplin waktu dan prosedur yang ketat.
”Kami memastikan setiap tahapan – mulai dari pengumpulan bahan baku pukul 11.00 hingga 15.00 WIB, packing pada dini hari pukul 04.00 hingga 06.00 WIB, hingga pendistribusian pukul 09.00 hingga 10.00 WIB – dilakukan dengan memperhatikan kebersihan dan keamanan pangan,” jelas salah satu petugas yang terlibat dalam monitoring.
Pada hari ini, menu yang disajikan adalah Nasi Putih, Telur Semur, Ikan Kembung Semur (dengan peringatan untuk penderita alergi), Tempe Orek, Tumis Buncis dan Wortel, serta Buah Semangka. Menu tersebut dirancang secara kolaboratif oleh tim Ahli Gizi Elvira Safitri, S.Gz, bersama dengan pengelola dan tim masak untuk memenuhi Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang dibutuhkan.
Untuk pelajar, porsi kecil menyediakan energi 379,4 Kkal dengan protein 21,3 g, sedangkan porsi besar memberikan energi 678,9 Kkal dengan protein 23,2 g. Kandungan gizi lainnya juga disesuaikan untuk mendukung pertumbuhan dan aktivitas penerima manfaat.
Sebanyak 2.937 orang merasakan manfaat dari program ini, yang mencakup 7 sekolah, balita, ibu hamil, dan ibu menyusui. Antara lain SMA Negeri 1 Talawi (748 orang), UPT SMPN 1 Talawi (775 orang), serta UPT SD Negeri 01 dan 02 Labuhan Ruku yang masing-masing menerima 318 dan 309 paket makanan. Selain itu, 220 ibu hamil, 309 balita, dan 42 ibu menyusui juga menjadi sasaran program.
Penanggung Jawab SPPG Ridha Wahyuni menambahkan bahwa seluruh proses dilakukan dengan sistem kontrol yang ketat. “Kami bekerja sama dengan berbagai pihak untuk memastikan kualitas makanan tetap terjaga dan tidak ada masalah kesehatan yang terjadi pada penerima manfaat maupun relawan,” ucapnya.
Kapolsek Labuhan Ruku, Kompol Cecep Suhendra, menyatakan apresiasi terhadap pelaksanaan SPPG Polres Batu Bara. “Program ini memberikan kontribusi nyata dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat, terutama dalam hal akses terhadap makanan bergizi. Hingga saat ini, tidak ada laporan kasus keracunan atau keluhan terkait kualitas makanan yang diterima,” tegasnya.
Wartawan: Rahmat Hidayat
Koresponden Kabupaten Batu Bara
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
